焼き鳥店 床改善

本社営業の杉崎です。

今回は、県内で盛業中の焼き鳥店さんから店舗の不具合部分の相談をいただきました。

特にお悩みだったのは、厨房内の床が長年の清掃により表面が磨耗し床部分に水溜りが発生。排気設備の経年劣化による煙の滞留など改善したいということで床改修に伴い全面改修を実施しました。

同じようなお悩みがある方は、是非ご相談ください。

既存厨房内 水溜り     ⇒     ⇒

   床タイル貼りにより水溜り解消



既存売り場ショーケース   ⇒    ⇒

   一新された売り場ショーケース



特殊フィルターの設置により周辺環境も改善

⇒ 排気ファンの交換により排気能力アップ